Ein Souvenir aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten

Kennst Du auch diese magischen Sommernächte, in denen alles möglich scheint. Wenn in der Luft ein elektrisches Knistern liegt und die ausgelassene Stimmung all den Frust und die Hektik vergessen lässt. Um dich herum sind tanzende Lichter und entspannte Gesichter, wohin Du auch gehst. Egal ob allein oder in geselliger Runde, Du lässt Dich treiben mit dem einzigen Wunsch: Ich möchte noch bleiben, für diesen Moment.

Auf unserer Reise 2016 durch die USA haben wir viele von solchen Sommernächten erlebt und beschlossen, diesen Spirit mit nach Hause zu nehmen. Ihn zu konservieren. Etwas zu erschaffen, dass uns sowohl im Sommer begleitet als auch dann, wenn wir die Sonne vermissen. Entstanden ist Ipanema – das perfekte Bierchen. Gebraut zum Genießen und Spaß haben.

Sonnenglück in der Flasche

Inspiriert von der Craft Beer Bewegung in Amerika wollten wir ein Bier erschaffen, dass nach Sommer schmeckt. Wir mochten den vollen, fruchtig exotischen Geschmack eines klassischen India Pale Ales, wollten es aber leichter, nachhaltig und in Bioqualität.

Um nicht bei null zu starten, haben wir eine Partnerbrauerei gesucht, die unseren Qualitätsanforderungen entspricht und biozertifiziert ist.

Mit der Schlossbrauerei Stein im bayerischen Chiemgau haben wir einen erfahrenen Partner gefunden und konnten nach vielen Probesuden 2017 unsere Vorstellung von einem Session India Pale Ale in Bioqualität verwirklichen.

Ein Souvenir aus dem Land der unbegrenzten Möglichkeiten

Kennst Du auch diese magischen Sommernächte, in denen alles möglich scheint. Wenn in der Luft ein elektrisches Knistern liegt und die ausgelassene Stimmung all den Frust und die Hektik vergessen lässt. Um dich herum sind tanzende Lichter und entspannte Gesichter, wohin Du auch gehst. Egal ob allein oder in geselliger Runde, Du lässt Dich treiben mit dem einzigen Wunsch: Ich möchte noch bleiben, für diesen Moment.

Auf unserer Reise 2016 durch die USA haben wir viele von solchen Sommernächten erlebt und beschlossen, diesen Spirit mit nach Hause zu nehmen. Ihn zu konservieren. Etwas zu erschaffen, dass uns sowohl im Sommer begleitet als auch dann, wenn wir die Sonne vermissen. Entstanden ist Ipanema – das perfekte Bierchen. Gebraut zum Genießen und Spaß haben.

Sonnenglück in der Flasche

Inspiriert von der Craft Beer Bewegung in Amerika wollten wir ein Bier erschaffen, das nach Sommer schmeckt. Wir mochten den vollen, fruchtig exotischen Geschmack eines klassischen India Pale Ales, wollten es aber leichter, nachhaltig und in Bioqualität.

Um nicht bei null zu starten, haben wir eine Partnerbrauerei gesucht, die unseren Qualitätsanforderungen entspricht und biozertifiziert ist.

Mit der Schlossbrauerei Stein im bayerischen Chiemgau haben wir einen erfahrenen Partner gefunden und konnten nach vielen Probesuden 2017 unsere Vorstellung von einem Session India Pale Ale in Bioqualität verwirklichen.

Ipanema …

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